*「第2回 たまご研究会」の様子



第2回 たまご研究会


・平成17年8月19日(14:00〜19:30:懇親会含む)に京都駅前にある「ぱるるプラザ京都」6階 会議室Cにて「第2回 たまご研究会」が開催され、約170名の研究者、ベンチャー企業、食品業界関係者や養鶏/鶏卵業界関係者が出席しました。主催は、(株)ファーマフーズ(株)ゲン・コーポレーション京都女子大学です。
・ここでは、「第2回 たまご研究会」での講演の様子などを掲載しています。(*2005.09.05追加)


@ 講演1の様子







「たまご新時代到来−バイオで生まれる”金の
たまご”」という演題で講演する、日経BP社
日経バイオビジネス 副編集長の加藤 勇治 氏
です。
























A 講演2の様子







「卵で口腔内を守る−鶏卵抗体による、口腔内疾
病予防」という演題で講演する、(株)ゲン・コーポ
レーション 抗体事業カンパニー 研究開発部門長
の兒玉 義勝 氏です。
























B 講演3の様子







「女性のための卵−葉酸高含有たまごの開発」と
いう演題で講演する、月桂冠(株) 総合研究所
所長の泰 洋二 氏です。

























C 講演4の様子(その1)







「ヒトの感染病と戦う卵白タンパク質の高度利用」
という演題で講演する、鹿児島大学 農学部 生物
資源化学科 助教授のヒッシャム イブラヒム 氏で
す。
























D 講演4の様子(その2)







写真Cと同じく、ヒッシャム イブラヒム助教授の講
演の様子です。


























E 講演5の様子







「安全・安心たまごで鶏卵ビジネスの世界戦略」と
いう演題で講演する、イセ食品(株) 会長の伊勢
彦信 氏です。

























F 伊勢会長の出版本紹介







伊勢 彦信 イセ食品(株)会長(写真左)の出版本
「卵でピカソを買った男」(発行:実業之日本社)を
紹介する(株)ファーマフーズの金 武祚 社長(写真
右)です。
























G 会場内の様子







約170名の聴講者の様子です。
当日は、NHKや京都新聞社などのマスコミも取
材に訪れていました。

























H NHK取材の様子(その1)







NHKの取材を受けている京都女子大学 家政学
部 食物栄養学科の八田教授の様子です。

八田教授は、たまご研究会の会長です。
























I NHK取材の様子(その2)







NHKの取材を受けている(株)ゲン・コーポレーショ
ン 抗体事業カンパニーの兒玉 研究開発部門長の
様子です。

























J 懇親会会場の様子







「ぱるるプラザ京都」内のバンケットホールで、研
究会の講演終了後に開催された懇親会の様子で
す。
出席者の情報交換の場として盛り上がりました。