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鶏卵内質異常（３/３） |
@ シート４１
画像上は、白い粒状の異物混入例です。
分析の結果、この粒は炭酸カルシウム（ＣａＣＯ３）
と判明しました。
卵殻分泌腺（子宮部）からの卵殻形成成分（炭酸
カルシウム）が卵内に混入したものと思われます。
画像下は、固形の卵内異物の例です。
卵殻分泌腺（子宮部）からの卵殻形成成分（炭酸
カルシウム）が卵内に混入したものと思われます。
A シート４２
卵内異物の混入例です。
卵黄成分の混入と思われます。
B シート４３
卵内異物の混入例です。
シート４２と同じく、卵黄成分の混入と思われます。
C シート４４
卵内異物の例です。
卵黄成分の混入と思われます。
D シート４５
卵内異物の例です。
卵黄成分の混入と思われます。
E シート４６
卵内異物の例です。
写真上の卵黄の右下に白い半透明の異物が確認
できます。
萎縮卵胞の混入または小さな無殻卵の混入と思わ
れます。
F シート４７
卵内異物の例です。
卵黄成分の混入と思われます。
G シート４８
卵内異物の例です。
卵黄成分の混入と思われます。
【解説文】「異物混入」
卵黄が入っていたかどうかは不明。白い球体は、卵
殻膜ではないかと思われる。
この球体を割ると、中から卵白らしき液体と異物が出
てきた。
このような卵が発生した考えられる工程は、@小さな
異物を卵黄と認識して（鶏が）卵の形成がスタート。
Aしかし、形成の途中で、この異物を卵黄と認識した
か、あるいはもう１つ別の卵黄が排卵され、同じように
形成がはじまってしまったかである。
H シート４９
卵内異物混入例です。
I シート５０
卵内異物混入例です。（卵黄の右下）
鶏体組織の一部または卵由来の物質と思われます。
J シート５１
K シート５２
外卵殻膜と内卵殻膜の間に発生したカビの例です。
L シート５３
M シート５４
「二重卵」の例です。
二重卵は、「卵中卵」とも呼ばれ、卵の中にもう１つ
の卵が入り込んだ卵のことで、いくつかの種類があ
ります。
【一般的な二重卵の例】
Ａ．完全な卵の中に他の卵が入ったもの
Ｂ．完全な卵の中に無黄卵が入ったもの
Ｃ．無黄卵の中に完全な卵が入ったもの
Ｄ．無黄卵の中に無黄卵が入ったもの
＊「二重卵」の詳細については、こちらをご覧くださ
い。
N シート５５
O シート５６
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