*平飼い養鶏場



平飼い養鶏場


・平成18年4月12日に広島県安芸高田市向原町にある平飼い養鶏場「ファジイフロウ まさとう」(直売店の名称)の見学、取材が実現しました。(*2006.04.22追加)
・当日は、広島ホームテレビのニュース番組「Jステーション」の中の食育応援隊取材に同行したものです。この模様は、4月14日に放映されました。


@ 鶏舎全景







鶏舎の全景です。
鶏舎は開放型で、鶏を運動させる広場(運動場)が
隣接しています。(鶏舎の手前部分が運動場)

高台にあるため、通気がよく、夏場でも産卵率の低
下がないそうです。






















A 鶏舎内部の様子(その1)






鶏舎の内部通路の様子です。
鶏舎に入るにあたり、履物を履き替えて「消毒槽」に
より靴底を消毒して入ります。

通路の右側に並んでいるのは、「ネスト」(nestとは、
鳥の巣のこと)と呼ばれる産卵箱です。
鶏は産卵時に狭く、暗いところで産む習性があるた
め、自分で産卵箱に入って産卵します。

中央あたりの産卵箱に鶏が入っているのが見えます。



















B 鶏舎内部の様子(その2)







養鶏場の内部の様子です。
この養鶏場では、ボリスブラウンという鶏種(鶏の品種)
を約350羽飼育しています。この鶏は、赤玉(殻の色
が褐色)たまごを産みます。
























C 鶏舎内部の様子(その3)







鶏舎の内部は中央にある仕切りで2つに区切られて
います。

部屋の右側にハシゴ状の止まり木があります。
止まり木の上のほうまで鶏が上っているのが見えま
す。






















D 鶏舎内部の様子(その4)







鶏舎内を元気に動き回っている鶏の様子です。

上から吊るされているオレンジ色の器にエサが入っ
ています。また、赤い容器には水が入っています。

写真右端に写っている金属製の箱が産卵箱です。






















E 鶏舎内部の様子(その5)







この養鶏場の鶏は、大規模養鶏場とは異なり、人が
こまめに世話をしていることから、人をまったく恐れず、
逆に人に寄ってきます。

























F 鶏舎内部の様子(その6)







カメラに寄ってきた鶏の」様子です。



























G 鶏舎内部の様子(その7)







手入れの行き届いた鶏舎内で元気に動き回っている
鶏の様子です。
羽毛がきれいで、つやのある健康的な鶏です。

























H 鶏舎内部の様子(その8)







写真の右端に並んで写っている金属製の箱がネスト
(産卵箱)です。

「ネスト」(nest)とは、鳥の巣のことです。
























I 鶏舎内部の様子(その9)







興味深げにカメラに寄ってきた鶏です。

奥には、エザ(オレンジ色の容器)をついばんでいる
鶏が見えます。
























J 集卵の様子







ネスト(産卵箱)の底面にある「集卵とい」カバーを開
けたところです。

産卵箱内に産み落とされたたまごは、底面が傾斜し
ているため、自動的に「集卵とい」に転がり出てきま
す。






















K 鶏舎と運動場







鶏舎と運動場の間にある扉です。
この扉を開けると鶏が自分で出てきます。

鶏舎は、動物や野鳥などの侵入を防ぐため、運動場
の周りも含めて全面に網が張ってあります。























L 運動場での鶏の様子(その1)







鶏舎と運動場の間にある扉を開けて、鶏を運動場に
出したところです。


























M 運動場での鶏の様子(その2)







運動場の全景写真です。



























N 運動場での鶏の様子(その3)







運動場に出た鶏は、草をついばんだり、砂浴びをした
りしています。


























O 運動場での鶏の様子(その4)







運動場を元気に動き回る鶏の様子です。



























P 運動場での鶏の様子(その5)







運動場で走り回っている鶏の様子です。
大きく羽ばたいて、飛んでいる鶏も見えます。

運動場に出した鶏は、夕刻になり暗くなると、自分で
鶏舎の中に入っていきます。























Q 鶏舎前の景観







鶏舎前からの景観です。鶏舎が高台にあるのが分か
ります。
この道路を下ったところに直売店があります。

























R 直売店の様子







広島県安芸高田市向原町の県道脇にある直売店
「ファジィフロウ まさとう」です。
ここでは、平飼い産みたて養鶏卵「ももか」をはじめ、
近隣農家の育てた野菜や米、漬物、ジャムなどが
販売されています。

平飼い養鶏場は、県道を挟んだ向かい側の高台に
あります。





















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