２０１８年１０月６日、築地市場は豊洲に移転されました。
築地場外市場の一角にある「波除神社」（なみよけじんじゃ）には、「玉子塚」が建立されています。
ここでは、「玉子塚」と築地場外市場にある玉子屋などの様子を見ていきます。
（＊2022.08.25追加）
① 玉子焼の「築地 山長」（やまちょう）
創業当時より、寿司屋、料理屋専門に納めていましたが、
一般のお客様からの要望により、２００９年９月からここで
営業を開始されました。
② 玉子焼の「築地 山長」（その２）
玉子焼の味は酢飯（握り寿司）にぴったりの味に仕上げ
てあるとのことです。
（取扱商品：玉子焼、実山椒入り玉子焼、串玉、蟹肉入り
玉子焼、海老入り玉子焼、穴子入り玉子焼）
③ 玉子焼の「丸武」（まるたけ）
創業以来 玉子焼き一筋のお店。ここは、タレントのテリー
伊藤氏の実家として有名で、店頭にも写真が飾ってありま
した。
④ 玉子焼の「丸武」（その２）
（取扱商品：厚焼玉子、海老玉、三葉巻、ねぎ玉、のり玉、
その他）
⑤ 玉子焼の「松露」（しょうろ）
つきぢ松露の玉子焼は、つややかに焼き上がった黄金色
です。秘伝のダシで、あっさりしていながらコクのある、豊
かな味わいです。
⑥ 玉子焼の「松露」（その２）
（取扱商品：松露、親子焼、釜あげ、山菜焼、辛党、う巻、
紀州、海老おぼろ）
⑦ 玉子焼の「松露」（その３）
色々な種類の玉子焼が売られています。
⑧ 「玉八商店」（たまはち）
新鮮な卵と手作りにこだわり、プロの職人が1本1本丁寧
に焼き上げた厚焼玉子の専門店です。
⑨ 「玉八商店」（その２）
（取扱商品：厚焼玉子「中」、厚焼玉子「大」、海老おぼろ
150g、錦糸玉子100g）
⑩ 「波除神社」（なみよけじんじゃ）
築地市場の一角にある「波除神社」（なみよけじんじゃ）
です。
⑪ 「波除神社」（その２）
「災難を除き、波を乗り切る」 波除稲荷として、災難除、
厄除、商売繁盛、工事安全等の御利益があると言われ
ています。
⑫ 玉子塚（たまごづか）
平成5年11月に、東京鶏卵加工工業組合が創立30周年
を記念して建立したもので、毎年10月に会員が参列し、
塚にたまご他をお供えして「玉子塚供養祭」が執り行われ
ています。
台座に乗ったたまご形の部分は高さが１ｍくらいある大き
なものです。
⑬ 海老塚（えびづか）
玉子塚のそばには、「活魚塚」や「鮟鱇塚」（あんこうづか）、
「海老塚」（えびづか）、「すし塚」など、築地市場に縁のある
塚（供養塔）が並んで建てられています。
⑭ 「築地魚河岸」（つきじうおがし）
「築地魚河岸」（築地場外市場）は、築地市場の豊洲移転後
も築地の活気とにぎわいを将来に向けて継承するため、中央
区が設置した、仲卸を経営母体とした小売店や飲食店など、
約６０軒が入居している生鮮市場です。
⑮ 店舗案内板（1F 小田原橋棟、海幸橋棟）
「築地魚河岸」（築地場外市場）の玄関に設置してある小田原
橋棟と海幸橋棟の店舗案内板です。
⑯ 店舗案内板（3F フードコート）
「築地魚河岸」（築地場外市場）の玄関に設置してある３階の
フードコートの店舗案内板です
⑰ 小田原橋棟の1Fの様子
小田原橋棟の１階の様子です。
通路を挟んで、多くの店舗が並んでいます。
⑱ 「たまごや 新海商事」（しんかいしょうじ）
小田原橋棟の１階にある「たまごや 新海商事」です。
⑲ 「たまごや 新海商事」（その２）
店頭には、「新海商事」自慢のたまごが並んでいます。
⑳ 「たまごや 新海商事」（その３）
「新海商事」では、たまごの他にも、色々な種類の塩、砂糖、
味噌などの調味料やお米、その他も取り扱っています。
たまご関連のグッズもあります。
⑳-1 鮮魚店の様子（その１）
小田原橋棟の１階にある鮮魚店の様子です。
色々な種類の魚や貝類が並んでいます。
⑳-2 鮮魚店の様子（その２）
小田原橋棟の１階にある鮮魚店の様子です。
たくさんの雲丹（うに）が並んでいます。
⑳-3 鮮魚店の様子（その３）
小田原橋棟の１階にある鮮魚店の様子です。
雲丹（うに）や握り寿司などが売られています。
⑳-4 鮮魚店の様子（その４）
小田原橋棟の１階にある鮮魚店の様子です。
奥の方まで鮮魚店が並んでいるのがわかります。
＊その他の築地の様子（２０２２年６月１０日）については、こちらをご覧ください。（＊2022.08.25追加）