*飼料製造工場(その1)



飼料製造工場(その1)



ここでは、養鶏用の飼料(エサ)を製造している飼料工場の内部の様子を見ていきます。取材先は、広島県福山市に本社のある鶏卵販売会社「(株)アキタ」の保有している「広島中央養鶏農業協同組合 松永飼料工場」(広島県福山市南松永町)です。この飼料工場では、コンピュータ管理された原料、設備により様々な養鶏用配合飼料を製造しており、自社の養鶏場へ出荷しています。
(*2003.01.18取材)


@ 飼料工場(全景)







飼料製造工場の建物です。
1階は、製造した飼料を運び出すためのトラック
ターミナルになっています。

写真の左右に飼料運搬用のトラックが見えます。























A 飼料運搬トラック







飼料製造工場の建物1階にあるトラックターミナル
です。
製造された配合飼料は、トラックのタンク上部にあ
る開口部から積み込まれます。
この後、(株)アキタの直営農場(養鶏場)に出荷さ
れていきます。






















B 品質管理室







工場内にある品質管理室の様子です。
ここでは、飼料原料の残留農薬の品質検査や
完成品のチェックなどを行っています。

(株)アキタでは、ヒナの孵化、飼料の製造、育
すう(ヒナを育てること)、養鶏場での採卵、GP
センターでの洗卵/選別/包装をすべて自社で
行うことにより、エサから農場に至るまでの完全
なトレーサビリティ(生産履歴の追跡)が可能と
なっています。


















C 飼料原料(その1)







飼料原料のサンプルです。
トウモロコシをはじめ、各種穀類、パプリカ抽出物
などの様々な配合飼料用の原料があります。

























D 飼料原料(その2)







飼料原料のサンプルです。
魚粉や大豆油かす、ごま油かす、米ぬか油かす
なども飼料原料(たんぱく源)として使用されます。

























E 飼料原料(その3)







飼料原料のサンプルです。
カルシウム源となるカキ殻やリン酸カルシウム、
ミネラル類のサンプルです。

























F 製造飼料見本







工場で製造された飼料のサンプルです。
原料の内容や配合割合により、色々な配合飼料
が製造されています。

























G メインコンソール







飼料工場の制御用メインコンソールです。
ここで、原料の管理、製造管理、配合の調整、製
品の出荷管理などを集中して行っています。

























H 制御盤とサーバーマシン







制御室内にある制御盤とサーバーマシンの
様子です。


























I 状況モニター







工場の稼動状況や原料の在庫状況、製品の生
産状況、在庫状況、出荷状況等が確認できるモ
ニターです。

飼料原料については、入荷先(国、農場)や入
荷日、入荷量などがすべて管理されており、「ト
レーサビリティ」に対応しています。





















J 状況モニター画面







モニター画面のアップ画像です。
工場内に数多くあるタンク内の入っている原料名、
残量をはじめ、配合飼料の製造状況などが分か
りやすいグラフィックで表示されています。

どの搬送機を使って、どのタンクに飼料が移送され
ているかが一目で分かります。





















*この続きは、こちらの施設見学コース「飼料製造工場(その2)」をご覧ください。




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