「最新鋭の孵化場（その３）」

＊最新鋭の孵化場（その３）

最新鋭の孵化場（その３）

・このページは、「最新鋭の孵化場（その２）」の続きです。ゲン・コーポレーションから提供された画像を掲載しています。（＊2005.11.11追加）

① ハッチャーからの搬出

種卵（有精卵）を加温して２１日目に孵化を迎えます。
この写真は、ハッチャー（後期孵卵機）から孵化した
ヒナの入っている段積みのカゴを搬出するところです。

白いカゴの隙間からヒナが確認できます。

② 初生ヒナ

ハッチャーのカゴ内の初生ヒナ（孵化直後のヒナ）
の様子です。

③ チックセパレーター（その１）

「チックセパレータ」と呼ばれるマシンの全景です。

チックセパレータは、孵化したヒナと卵殻（カラ）を
分別するマシンです。
ヒナと卵殻が、バーコンベア上を流れながら分別
されます。大きな卵殻は写真右下に見えるパイプ
により、バキュームで「副産物保管室」内にあるタ
ンクまで運ばれます。
また、小さな卵殻の破片などは風圧とバキューム
を利用して取り除かれます。

④ チックセパレーター（その２）

チックセパレーターのコンベア上を流れるヒナの様子
です。（チックセパレータの入口側）
コンベアは、写真の左から右側に向かってゆっくりと
流れています。

⑤ チックセパレーター（その３）

チックセパレータの出口側の写真です。
写真④にあった卵殻がほぼ取り除かれています。

ヒナはこの後、雌雄鑑別（メス、オスの鑑別）の工
程に入ります。

⑥ 鑑別/ワクチンゴーランド

「鑑別ゴーランド」と「ワクチンゴーランド」のある加工
室の様子です。

写真左奥にあるのが「鑑別ゴーランド」で、右手前に
写っているのが「ワクチンゴーランド」です。
それぞれ、雌雄鑑別を行う場所、ワクチン接種を行う
場所で、鑑別後のメスのみがワクチンゴーランドで接
種を受けます。

⑦ 鑑別ゴーランド（その１）

雌雄鑑別（しゆうかんべつ）を行う「鑑別ゴーランド」
の様子です。

写真⑤のチックセパレータから運ばれた初生ヒナは、
円周状のコンベア上に載って、ゆっくりと流れていま
す。（時計と反対回りに回転）

ゴーランドの内側に「♂」と「♀」のマークが表示され
ており、♀マークに入れられたヒナは、次のワクチン
ゴーランドに送られます。

⑧ 鑑別ゴーランド（その２）

係員により「翼羽鑑別」（よくうかんべつ：メスとオスの
初生ヒナの羽の形の違いを見分けて鑑別するもの）
または「カラー鑑別」（メスとオスの色の違いで鑑別す
るもの）が行われます。
（鶏種により、鑑別方法が異なります）

この写真は、翼羽鑑別を行っている様子です。

⑨ ワクチンゴーランド（その１）

「ワクチンゴーランド」での作業の様子です。

ここでは、メスと鑑別されたヒナのみ送られてきま
す。
係員は、ヒナの１羽１羽にワクチンを接種します。
通常、孵化場ではヒヨコに対して「ＭＤ」（マレック
病予防液）のワクチンを接種した後に出荷します。

ヒナは円周状のコンベア上に載って、ゆっくりと流
れています。（時計と反対回りに回転）

写真中央に見える吊り下げられたのオレンジ色の
液体の入ったバッグがワクチンで、その下にある
のがワクチン接種器です。