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飼料開発の研究所（鶏関連） |
① 研究開発センター正門
茨城県つくば市にある日本農産工業（株） 研究開発
センターの正門です。
多くの緑に囲まれた自然豊かな敷地内にあります。
② 研究所建物（外観）
研究開発センターの建物（正面入口）です。
内部には、様々な研究設備、実験設備や資料室な
どがあります。
③ 鶏舎外観（高床式）
研究開発センター内にある鶏舎の外観です。
最近あまり見かけなくなった「高床式」の鶏舎で、
鶏は上の階にいます。
鶏糞は１階の地面まで落下します。
④ 高床式鶏舎（アップ）
高床式鶏舎の接近写真です。
１階部分（鶏糞の堆積するところ）は、２階にある
ケージ内の鶏と距離を置いて離れています。
⑤ 高床式鶏舎（１階部分）
高床式鶏舎の１階部分のアップ写真です。
１階部分に落下した鶏糞は、一般の鶏舎に比べ
て通気性が良いため、早く乾燥します。
⑥ 高床式鶏舎（２階部分）
高床式鶏舎の２階部分にあるケージ（鶏を入れる
カゴのこと）の様子です。
鶏種（鶏の種類）別にケージの列に入っており、飼
料と卵質（たまごの品質）の関連などを研究されて
います。
（＊中規模試験のエリア）
⑦ ケージ内の鶏
ケージ内の鶏の様子です。
このケージは、２段式になっていますが、撮影時
には、下段部分のみに鶏が入れられていました。
ずっと奥までケージが並んでいる様子が分かりま
す。
（＊中規模試験のエリア）
⑧ ケージ内の鶏（アップ）
ケージ内の鶏の様子のアップ写真です。
１つのケージ（鶏を入れるカゴ）に２羽の鶏が入れら
れているのが確認できます。
１つのケージに複数の鶏を入れることにより、鶏はエ
サを競って食べるようになり、食欲が旺盛になります。
（＊中規模試験のエリア）
⑨ ケージの様子
ケージのすぐ前には「エサとい」があります。
エサはこの中に「自動供給装置」により、入れられ
ます。
写真の通路一番奥に見える、天井近くにある銀色
の箱型の装置およびパイプが、エサの自動供給装
置です。
この装置が、決まった時刻（エサをやる時刻）になる
と通路に沿ってスライドし、「エサとい」の中にエサを
分配していきます。
（＊中規模試験のエリア）
⑩ 飼料研究用の鶏舎エリア
上記の⑨までの写真とは、鶏舎内の反対側に位置
する飼料等の研究用に飼育されている鶏のケージ
です。
「エサとい」（写真の黄色のとい）の中のエサを鶏が
ついばんでいる様子が分かります。
（＊小規模試験のエリア）
⑪ ケージ内の鶏の様子
ケージ内の鶏の様子です。
こちらのエリアでは、２段になったケージ（カゴ）の
上段部分にも鶏が入れられているのが分かります。
また、こちらのエリアは、写真⑨までのエリアとは
異なり、１つのケージ内には１羽の鶏のみが入って
います。
（＊小規模試験のエリア）
⑫ 鶏の個体別管理
ここは、一般の養鶏場とは異なり、開発されたエサ
などの研究を行なうところであるため、鶏の個体毎
（１羽毎）に管理用の番号が振られています。
管理番号の貼られている黄色いものが「エサとい」
で、その上にある同じ色の小さな「とい」は、鶏が飲
みこぼした水を受けるためのものです。
鶏は、ケージ（カゴ）の上面と同じ高さに設置してあ
るパイプに付いている小さなボタンを押すことによっ
て、そこから出た水を飲みます。
この水を飲むためのボタンのような装置を「ニップル
ドリンカー」と呼んでいます。
（＊小規模試験のエリア）
⑬ 高床式鶏舎の天井
高床式鶏舎の天井部分を撮影したものです。
太陽の光が降り注いでいるのが分かります。
このように自然の光や風を取り入れる形式の鶏舎
を「開放鶏舎」と呼んでいます。
これとは別に、外光を遮断し、温度や湿度の調整
（風の調整）などをコンピュータ管理によって行なう
「ウィンドウレス鶏舎」（窓のない鶏舎の意）という
形式のものもあります。
（＊小規模試験のエリア）
⑭ 採卵されたたまご
この鶏舎で採卵されたたまごです。
これらのたまごは産卵成績を集計した後、出荷され
ます。
「飼料研究用」のものは各種分析の工程へ送られま
す。
⑮ 鶏の資料館（和鶏館）
日本農産工業の誇る「鶏の資料館」である「和鶏館」
（わけいかん）の建物です。
「和鶏館」は、以前は神奈川県横浜市にありました
が、こちら（茨城県つくば市）の研究開発センター内
に移設されました。
この「和鶏館」は、平成２４年１月末をもちまして閉館
となりました。（＊2012.02.11追記）
「和鶏館」の館内には、鶏のルーツを探る各種資料
や文献、鶏の剥製（はく製）など、興味深いものが多
く展示されています。
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