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日本鶏飼育場（その１） |
@ 日本鶏飼育鶏舎（外観）
日本鶏が飼育されている鶏舎の外観です。
全長約７０ｍの飼育舎の内部には、通路を挟ん
で、３０の仕切った部屋があり、１つの部屋の中
に１鶏種（けいしゅ：鶏の種類）が飼育されてい
ます。
@-1 日本鶏飼育鶏舎（内部）
日本鶏（和鶏）飼育場の内部の様子です。
通路の左右にたくさんの扉と名板が見えます。
それぞれの部屋の中には、鶏種毎に数羽の日
本鶏が入れられ、飼育されています。
写真左に写っているのは、三大長鳴鶏（ながな
きどり）の１種である「東天紅鶏」（とうてんこう）
です。
蜀 鶏（とうまる）、蓑曳鶏（みのひき）、小国鶏
（しょうこく）、矮鶏（ちゃぼ）、比内鶏（ひないど
り）などの日本を代表する在来種が大切に飼育
されています。
A 東天紅鶏
天然記念物の東天紅鶏（とうてんこう）のオスです。
尾羽が長く美しい鶏で、長鳴き鶏としても有名です。
（原産：高知県）
（体重：オス約２，２５０ｇ、メス約１，８００ｇ）
B 薩摩鶏（赤笹）
天然記念物の薩摩鶏（さつまどり）です。
闘鶏用として、江戸時代に足に刃物をつけて闘わ
せていたことから「剣付鶏」（けんつきどり）とも呼
ばれていました。
体格がよく、食用にも使われる鶏種です。
（原産：鹿児島県）
（体重：オス約３，３７５ｇ、メス約３，０００ｇ）
C 薩摩鶏（白笹）
写真Bと同じ薩摩鶏です。
この写真の鶏は「白笹」という羽色のものです。
D 大軍鶏（その１）
闘鶏で有名な天然記念物の大軍鶏（おおしゃも）
です。太い首が特徴的です。
江戸時代に「シャム」（現在のタイ）から渡来した
鶏で、闘争心が強く大型なことから闘鶏に使われ
ていました。
肉は非常に美味しいといわれています。
（体重：オス約５，６２０ｇ、メス約４，８８０ｇ）
E 大軍鶏（その２）
大軍鶏です。奥にメスの姿が見えます。
F 小軍鶏
天然記念物の小軍鶏（こしゃも）のメスです。
軍鶏を小型化した鶏種で、闘鶏には用いられない
鶏です。飼育管理が楽なことから飼育愛好家が多
いといわれています。
（体重：オス約１，２００ｇ、メス約１，０００ｇ）
G 小国鶏（白藤）
天然記念物の小国鶏（しょうこく）です。
「白藤」という羽色のものです。
小国鶏は平安時代に中国から持ち込まれた鶏で、
姿が美しいことから、観賞用品種を作出するため
の交配に多く用いられた鶏種です。
（体重：オス約２，０００ｇ、メス約１，６００ｇ）
H 小国鶏
写真Hと同じ小国鶏です。
鶏冠（トサカ）の小さいメスの姿が見えます。
I 小国鶏（五色）
「五色」という羽色の小国鶏です。
奥にメスの姿が見えます。
J 蜀鶏
天然記念物の蜀鶏（とうまる）です。
大型で全体が黒い鶏です。遠くまで聞こえる澄ん
だ張りのある声で鳴くことで知られています。
（原産：新潟県）
（体重：オス約３，７５０ｇ、メス約２，８００ｇ）
K 比内鶏
天然記念物の比内鶏（ひないどり）の部屋の様子
です。
この比内鶏は、首回りの羽が多く、ずんぐりとした
重量感のある体型をしています。大型で肉量が多
いことから食用にも使われる鶏種です。
（原産：秋田県）
（体重：オス約３，０００ｇ、メス約２，３００ｇ）
L 三河
三河（みかわ）種の鶏です。
左がオス、右がメスです。
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