*「日清食品」サイエンス・クッキング(2005.12.23)


・平成17年12月23日(金・祝日)にカップヌードルで有名な日清食品(株)が定期的に開催している「日清食文化セミナー」として、「第13回 親子で楽しむサイエンス・クッキング」が大阪府池田市にある「インスタントラーメン発明記念館」で開催されました。ここでは、その様子をご覧いただけます。(*2006.01.03追加)
・今回のセミナーでは、「温泉たまごと逆温泉たまごの作り比べ、食べ比べ」と題して、京都女子大学の八田 一教授の指導の下、参加者の親子(午前、午後の2回 各40組)によるクッキングイベントが楽しく行われました。


@ 会場の外観






「第13回 親子で楽しむサイエンス・クッキング」の
会場である「インスタントラーメン発明記念館」の外
観(玄関)です。

この記念館の2階にあるセミナーホールで開催さ
れました。























A 作り方の説明の様子







八田先生(写真中央)による作り方の説明の様子
です。
これに先立ち、たまごに関する特徴や性質などが
サイエンス メモとして紹介され、子供たちは説明を
聞きながら一生懸命メモをとっていました。























B 調理中の様子(その1)







イベントは、この日の午前と午後の2回行われ、親
子各40組(80名)の合計約160名の方が参加さ
れました。
(この画像は、午前の部の様子です)
























C 調理中の様子(その2)







「温泉たまご」をカップヌードルの容器を使って作っ
ているところです。


*「温泉たまご」の作り方は、こちらをご覧ください。























D 調理中の様子(その3)







このイベントの様子は、NHK 大阪放送局から取材
に来られ、夕方のニュースで紹介されました。


























E 調理中の様子(その4)







八田先生のスライド説明を見ながら、子供たちが
調理をしている様子です。
(写真右端が八田先生)

























F 調理中の様子(その5)







親子で一生懸命作っている様子です。



























G 調理中の様子(その6)







「逆・温泉たまご」を作っている様子です。
黄身が真ん中になるように、お湯の中でたまごを
おたまを使って回転させています。


*「逆・温泉たまご」の作り方は、こちらをご覧ください。






















H 取材の様子







NHKが撮影中の八田先生の様子です。



























I 逆温泉たまごの完成







この写真は、できあがった「逆・温泉たまご」を切っ
ているところです。

トロトロの黄身が流れ出さないように、包丁をうまく
使って切ります。























J 食べ比べの様子







調理後の食べ比べ(試食)の様子です。
「逆・温泉たまご」を切ったときの出来栄えのよさに、
あちこちのテーブルから歓声があがっていました。

(写真は、NHKのインタビューを受けている親子の
様子です)























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