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マルト式 養鶏場（開放鶏舎） |
@ 鶏舎（遠景）
鶏舎の並んでいる様子を撮影したものです。
スノコ状の塀（「防風柵」：ぼうふうさく）の向こう側
に、左右方向に並んでいる鶏舎の屋根部分が見
えています。
A 鶏舎と飼料タンク
防風柵（スノコ状の塀）の右側に鶏舎が並んでい
ます。
飼料（エサ）タンクが鶏舎の脇に設置されているの
が見えます。
B 鶏舎外観（側面）
鶏舎の側面を撮影したものです。
鶏舎の全長（奥行き）は５０〜８０ｍ近くあります。
C 鶏舎をつなぐ作業通路
鶏舎をつないでいる作業用通路です。
防風柵（スノコ状の塀）と木を用いた屋根、鶏舎な
どが風情を感じさせる養鶏場です。
鶏舎は、この通路の右側方向に並んでいます。
D マルト式 標準ケージ鶏舎
この養鶏場は、豊橋飼料（株）が研究開発した
形式の養鶏設備「マルト式 標準ケージ鶏舎」が
設置されています。
E 鶏舎内部の様子（その１）
「マルト式 標準ケージ鶏舎」の内部の様子です。
写真の手前左右に写っているのは、「自動給餌機」
（エサの分配機）です。
この自動給餌機は、鶏舎内のケージ（カゴ）にそっ
て移動し、自動的に「餌とい」にエサを入れていきま
す。
黄色の「餌とい」に、自動給餌機からエサを投入す
るためのパイプが伸びているのが見えます。
F 鶏舎内部の様子（その２）
鶏舎内部の鶏の様子です。
元気よく餌をついばんでいます。
「自動給餌機」がケージにそって奥の方（鶏舎中央
部付近）に移動しているのが見えます。
G 鶏舎内部の様子（その３）
ケージ内の鶏のアップ画像です。
「餌とい」の中のエサを食べている様子が分かり
ます。集卵（たまごを集めること）直後だったため、
ほとんどたまごは残っていませんが、産卵された
たまごは、緑色の金網の部分に出てきます。
緑色の金網のすぐ下にパイプが伸びていますが、
このパイプに等間隔に「ニップルドリンカー」と呼
ばれる「水飲み器」が付いています。
H 育雛ウインドウレス鶏舎
この養鶏場の敷地の一角にある「育雛ウインドウ
レス鶏舎」です。
「育雛」（いくすう）とは、ヒナを育てることで、養鶏
場では産卵直前まで、このような育雛舎で飼育し
ます。
I 日本鶏飼育場（その１）
この養鶏場の敷地の一角にある「日本鶏飼育場」
の建物です。
この鶏舎内では、多くの種類の希少価値の高い
鶏が飼育されており、生きた日本鶏の博物館のよ
うになっています。
全長約７０ｍの飼育舎の内部には、通路を挟ん
で、３０の仕切った部屋があり、１つの部屋の中
に１鶏種（けいしゅ：鶏の種類）が飼育されていま
す。
（＊一般公開はされていません）
J 日本鶏飼育場（その２）
日本鶏（和鶏）飼育場の内部の様子です。
通路の左右にたくさんの扉と名板が見えます。
それぞれの部屋の中には、鶏種毎に数羽の和
鶏が入れられ、飼育されています。
写真左に写っているのは、三大長鳴鶏（ながな
きどり）の１種である「東天紅鶏」（とうてんこう）
です。
蜀 鶏（とうまる）、蓑曳鶏（みのひき）、小国鶏
（しょうこく）、矮鶏（ちゃぼ）、比内鶏（ひないど
り）などの日本を代表する希少価値の高い在来
種が大切に飼育されています。
K 日本鶏剥製展示室（その１）
写真Fの飼育場で育てられ、寿命等で死亡し
た鶏を剥製にして保管している展示室内の様
子です。
軍鶏（シャモ）などの剥製が見えます。
（＊一般公開はされていません）
L 日本鶏剥製展示室（その２）
数多くの日本鶏がきれいに保管（展示）されてい
ます。
M 日本鶏剥製展示室（その３）
尾長鶏（オナガドリ）と並んで日本鶏の美しさを
代表する天然記念物の黒柏鶏（くろかしわ）の
剥製です。
N 日本鶏剥製展示室（その４）
数種類の矮鶏（チャボ）の剥製です。
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