・ここでは、たまごの特殊な加工品として、特許出願中の「魔女の卵」を紹介します。
・この製品は、大阪市淀川区にある「(株)がんこ村」が販売しているもので、意表を突いた卵加工製品であることから、今後の需要が期待されています。
・2001年6月に名古屋ポートメッセで開催された「国際養鶏・養豚展2001」では、後藤孵卵場ブースにてこの製品の製造機(攪拌卵製造機)が展示されていました。
・製品名:「ウッフロワイヤル 魔女の卵」 (殻に傷をつけることなく作られた、黄身と白身を内部で攪拌し、ボイルしたプリン状の加工卵)
・製品の写真
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