*異常卵メインページ


・ここでは、「たまご博物館」内に掲載している「異常卵」に関するページをリンクしています。(*2005.04.25追加)
・リンク先の各ページに掲載しているものは、「たまご博物館」に寄せられた異常卵に関する問い合わせや調査依頼メールなどを基に、鶏卵メーカーの研究所の方などのご協力によりコメント(解説)を入れています。
*下表の「ページ名称」をクリックすると該当のページにジャンプします。


「異常卵」に関する掲載ページ一覧
項番 ページ名称 掲載内容(概要) ファイル名
異常卵について 一般的な異常卵について解説 ijyou.htm
異常卵の例 卵内の異物、血斑、肉斑などの画像  ijyou-aj200210.htm
加工場における異常卵の内訳  ゆで卵加工場における異常卵の内訳データとその発生原因について解説  ijyou-uw200210.htm
異常卵の一例 ゼリー状の固形物混入卵の画像と解説 ijyou-ml200112.htm
異常卵の例(その2) 無黄卵、卵白の緑変、ひも状異物混入卵、二重卵などの画像と解説 ijyou-ml200409.htm
異常卵の例(その3) 異物混入卵などの画像と解説 ijyou-ml200504.htm
規格外卵の分類 規格外卵(外見的な異常卵)の詳細について解説 kensyuu01-01.htm
鶏卵内質異常 鶏卵内部の異常について詳細に解説 kensyuu02-01.htm
汚卵の例 汚卵(卵殻表面の汚れ)について解説 (*2009.05.20追加) ijyou-ml200905.htm
10 規格外卵の分類 「養鶏研修所」ページの項番1
異常卵(不良卵)を中心に規格外の「鶏卵の分類」について解説
kensyu001_01.html
11 鶏卵内質異常 「養鶏研修所」ページの項番2
卵内部に異常のある不良卵の各分類(卵黄異常など)について解説
kensyu002_01.html






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